2020year11month15day در ایران شش حلقه اصلی در زنجیره تأمین گندم، آرد و نان داریم که عبارتند از: ۱) تولید و سطح زیرکشت گندم؛ ۲) مراکز خرید و تحویلگیری گندم؛ ۳) سیلو و انبار تأسیسات
[خذ المزيد]2024year5month31day در این راستا مرتضی میثمیفرد، رئیس هیاتمدیره شرکت تکنان جنوب در برنامه «ایرانفود» در پاسخ به این سوالات گفت: تولید نان در کشور شامل دو قسمت نان صنعتی و نان سنتی است.
[خذ المزيد]2024year6month12day رئیس خانه صنعت و معدن تهران با تاکید بر ضرورت دانشبنیان شدن صنایع گفت: انتظار میرود در دانشگاههای کشورمان به صنعتی سازی تولید نان توجه و واحدهای آموزشی و رشتههای دانشگاهی خاص اینحوزه ...
[خذ المزيد]علویفرد با بیان اینکه کشت قراردادی از سیاستهای دولت جدید در راستای بهتر شدن شرایط در صنعت گندم، آرد و نان است گفت: این طرح بهصورت کلی طرح خوبی بهنظر میآید، به شرطی که برنامهای بسیار خوب میباشد، تمام امور برنامهریزی و انجام آن در اتاقهای
[خذ المزيد]2020year11month28day گندم در صنایع غذایی نان، بیسکویت، کیک، پاستا ، ماکارونی [و همچنین در صنعت] برای کاغذ سازی، چسب سازی و در تهیه پودر لباسشویی و از کاه و سبوس آن به عنوان خوراک دام از
[خذ المزيد]4 天之前 خمیر تهیه شده از آرد گندم به ویژه برای پخت نان مناسب است زیرا حاوی مقدار زیادی گلوتن است. گلوتن ماده ای متشکل از پروتئین های قوی و کشسان می باشد. این ماده شبکه ای را در سراسر خمیر تشکیل می دهد و گازهایی را که توسط مخمر و بکینگ پودر تشکیل می شوند، به دام می اندازد. این امر باعث می شود که
[خذ المزيد]نگاهی به چالشهای زنجیره تولید گندم، آرد و نان-بخش دوم. با توجه به جایگاه و اهمیت گندم در امنیت غذایی کشور، در حال حاضر مرحله خرید و تحویل گیری گندم به طور کامل در اختیار دولت است و دولت با اجرای قانون خرید تضمینی گندم این محصول را می خرد.
[خذ المزيد]2022year7month20day دولت با ارائه گزارشات مالی از سوی سازمان امور مالیاتی و مبارزه با پولشویی میتواند مسائل مربوط به فساد و رانت صنعت گندم، آرد و نان را شفاف کند. اما بیشتر اقدامات انجام شده در این حوزه میتینگ تبلیغاتی است و ریشه فساد را خشک
[خذ المزيد]2024year2month7day آغاز عرضه آرد و نان کامل در کشور. رئیس سازمان ملی استاندارد در مراسم رونمایی از آرد کامل گندم گفت: این آرد از امروز در اختیار نانواییها قرار میگیرد و مصرف آن در کشور به مرور با فراهم شدن زیرساختهای لازم فراگیر میشود.
[خذ المزيد]2023year9month5day به نظر میرسد سادهترین راه برای بهبود و رونق تولید در صنعت گندم و نان، رفع انحصار دولت در خرید گندم از کشاورزان است چرا که کافی است صرفا به سیلوداران و شرکتهای آردسازی اجازه داده شود در کنار دولت در خرید گندم
[خذ المزيد]4 天之前 فیبر گندم کاربرد های زیادی در صنایع غذایی دارد که یکی از مهمترین آنها صنعت تولید نان است. استفاده از این ماده در نان ها موجب افزایش مدت زمان نگهداری و جلوگیری از بیات شدن میشود. همچنین فیبر ...
[خذ المزيد]2017year6month19day صنعت گندم، آرد و نان در اسپانيا اختصاصی/ اسپانيا با نام رسمي پادشاهي اسپانيا کشوري مستقل و از اعضاي اتحاديه اروپاست. اين کشور در شبهجزيره ايبري در...
[خذ المزيد]2024year6month12day درباره نشاسته؛ بررسی روش تولید، خواص و کاربردها و گریدهای تجاری نشاسته ذرت، سیب زمینی، گندم نشاسته یا استارچ یک کربوهیدرات پلیمری است که از تعدادی واحدهای گلوکز تشکیل شده که با پیوندهای گلیکوزیدی به هم متصل شدهاند.
[خذ المزيد]نایب رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: قیمت گندم برای صنف و صنعت اگر از دولت خریداری شود کیلویی ۱۲ هزار تومان و اگر مستقیما از کشاورز خریداری شود کیلویی ۱۱هزار و۵۰۰ تومان خواهد بود.
[خذ المزيد]انواع آرد گندم مقدار گلوتن متفاوت دارند. آردی که برای تهیه ی نان از آن استفاده می شود، معمولاً میزان گلوتن بالایی دارد و همین امر باعث می شود که استحکام و تردی نان حفظ شود، شکل خود را حفظ نموده ...
[خذ المزيد]زنجیره تأمین از حدود ۱۱ میلیون تن گندم مصرفی در سال ۱۳۹۷، حدود ۹.۴ میلیون تن به مصارف نانوایی اختصاص داده شده است و مابقی آن یعنی ۱.۶ میلیون تن مربوط به مصارف صنف و صنعت است.
[خذ المزيد]نان جزو اقلام اصلی سبد غذایی بشر قرار دارد و به طبع صنعت آرد و نان جزو صنایع اولیه و مهم جامعه بشمار می رود. نان یکی از قدیمی ترین غذاهایی است که بشر آنرا تهیه نموده است و تاریخچه آن به اواخر عصر حجر بر می گردد.
[خذ المزيد]به گزارش خبرنگار مهر، در بخش اول از سری یادداشت ۵ قسمتی با موضوع چالشهای زنجیره گندم، نان و آرد راهکارهای پیش رو به قلم یحیی لطفی نیا، دانشجوی دکترای اقتصاد و پژوهشگر اقتصادی به تبیین وضعیت تولید و سطح زیرکشت گندم در ...
[خذ المزيد]با وجود ارتقاي كيفيت گندم و بهبود شرايط تجهيزات و ماشين آلات، متاسفانه مشكلات كيفي نان و ميزان ضايعات زنجیره تولید گندم همچنان باقی است. سبد خرید شما در حال حاضر خالی است.
[خذ المزيد]و اندیشکده کسبوکار شریف در مورد تبعات قیمتگذاری دستوری در صنعت آرد و نان اشاره شده است که مداخله ... دارد و با این رویکرد، حجم وسیعی از منابع دولت صرف پرداخت یارانه گندم و نان میشود ...
[خذ المزيد]2023year9month5day بنابر این رفع انحصار دولت در خرید گندم نقطه شروعی است که به پویایی صنعت نان کمک خواهد کرد. کشاورز گندم کار نیز میتواند محصول خود را به سیلودار یا کارخانه آرد پیش فروش کند.
[خذ المزيد]اقتصادآنلاین نوشت: سرکوب قیمت و نرخ دستوری، زنجیره آرد و نان را با اماواگرهای زیادی همراه کرده به طوری که کمفروشی و گرانفروشی خودسرانه به داستانی تکراری در این صنعت بدل شده است.
[خذ المزيد]2023year8month29day صنعت نان و غلات و آرد ایران به طور کلی صنعت تولید نان و غلات، آرد و همچنین صنایع وابسته به آن در ایران با چالشهای زیادی دست و پنجه نرم میکند. هدف از بیان این چالشها، در واقع آشکارسازی اهمیت برپایی پانزدهین نمایشگاه ...
[خذ المزيد]وزیر صنعت، از کاهش مداخله دولت در صنعت گندم، آرد و نان خبر داد و گفت: وزارت جهاد کشاورزی در تولید محصولات استراتژیک، باید قیمت ها را به نرخ های جهانی نزدیک کند.
[خذ المزيد]2024year2month13day 2. جو و آرد جو دوسر. جو و آرد جو دوسر جایگزین مناسبی برای گندم است. جو دوسر سرشار از فیبر محلول خاصی به نام بتا گلوکان است که برای کاهش سطح کلسترول و بهبود دیابت نوع 2 مفید است. همچنین بر روی ایمنی ...
[خذ المزيد]پانزدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان تهران که با نام معروف IBEX شناخته میشود، در محل دائمی برگزاری نمایشگاه های بین المللی تهران از تاریخ ۱۶ الی ۱۹ شهریور ماه ۱۴۰۲ برپا است و عموم مردم میتوانند از این ...
[خذ المزيد]نام ثبتی: گندم نان مشهد کد عضویت: 1912426 گروه صنعتی: محصولات غذایی و آشامیدنی ... در صورتی که تمایل به قرار دادن لینک بانک اطلاعات صنعت ایران در وبسایت خود دارید، کد زیر را استفاده کنید ...
[خذ المزيد]به گزارش خبرگزاری مهر، در بخش اول از یادداشت ۵ قسمتی با موضوع چالشهای زنجیره گندم، نان و آرد راهکارهای پیش رو به قلم یحیی لطفی نیا، دانشجوی دکترای اقتصاد و پژوهشگر اقتصادی به تبیین وضعیت تولید و سطح زیرکشت گندم در ...
[خذ المزيد]2 天之前 آرد (اصلی ترین مواد لازم برای تهیه نان صنعتی) برای تولید نان به روش صنعتی، از آردهای قوی (میزان پروتئین بالا) استفاده می شود. زیرا آرد ضعیف خمیری تولید می کند که محکم نیست و لذا برای تولید نان ...
[خذ المزيد]2022year7month20day در سال گذشته، یارانه آرد و نان به گندم تخصیص داده میشد که این روش نادرست بود. در حال حاضر، تنها، مسیر و محل تخصیص یارانه تغییر کرده است. تا دیروز شخص دیگری ممکن بود خطا کند، فردا ...
[خذ المزيد]© Copyright - PETER&Xمحطم